JL33 : Станция быстрого приготовления для черного и молочного кофе в магазинах повседневного спроса.

Перед тем, как пойти на работу, купите чашку кофе в ближайшем магазине, чтобы начать рабочий день, или выпейте чашку кофе во время перерыва, чтобы освежиться.

 

Для магазинов повседневного спроса кофе – это не роскошь, а синоним слов «быстро» и «надежно».Жетино JL33Коммерческая интеллектуальная полностью автоматическая кофемашина была создана именно для этого сценария: чистый черный кофе, шелковистый кофе с молоком, сверх-простое управление и эффективная производительность-, позволяющая кофейному уголку на 3 м² в магазине обеспечить одновременно вкус и вместительность профессионального кафе.
 

 

Коммерческая полностью автоматическая кофемашина Jetinno JL33

Двойной бойлер и двойной насос: «Революция параллельного времени» для кофе с молоком
Традиционные-кофемашины с одним бойлером часто сталкиваются с проблемой «ожидания пара» в утренние и вечерние часы пик.-После приготовления латте вам приходится ждать, пока бойлер снова нагреется, прежде чем готовить следующий кофе. Система двойного бойлера и двойного насоса Jetinno JL33 полностью разделяет «экстракцию» и «вспенивание»: один бойлер поддерживает постоянную температуру 92 градуса, чтобы обеспечить стабильную горячую воду для экстракции эспрессо, в то время как другой бойлер для растворимого кофе независимо выдает сухой пар при температуре более 60 градусов, что позволяет одновременно готовить кофе и молочную пену. Испытания показывают, что в часы пик он может производить 76 порций капучино по отдельности и до 85 при приготовлении двух чашек, что эквивалентно одному кофе с молоком каждые 60 секунд. В утренние часы пик JL33 может полностью удовлетворить потребности в кофе небольшого и среднего-магазина.

 

Двойная кофемолка, двойной бункер для зерен, двойной контейнер для порошка: «отдельная дорожка» для вкусов черного и молочного кофе
Хотя магазины повседневного спроса небольшие, предпочтения покупателей разнообразны. Двойные кофемолки, двойные емкости для кофейных зерен и двойные контейнеры для порошка модели JL33 позволяют зернам темной обжарки и средней-легкой обжарки «двигаться по своим путям»: темные зерна эспрессо с густой пенкой для черного кофе; средней-зерна легкой обжарки со сбалансированной кислотностью для кофе с молоком. В меню напитков 15+ американо, черный лонг и эспрессо проходят через «полосу черного кофе», а латте, капучино и маккиато проходят через «полосу кофе с молоком». Емкость контейнера для кофейных зерен емкостью 1,2 кг позволяет приготовить до 200 чашек в день без частой дозаправки. Контейнер для порошка поддерживает модные фирменные напитки, добавляя порошок матча или апельсиновый порошок для приготовления латте матча или апельсинового американо.

 

 

Заварочная камера 20 г: «стабилизатор» хорошего черного кофе
Самая распространенная жалоба на кофе из круглосуточного магазина заключается в том, что он «слишком слабый». Заварочный аппарат высокого давления -в итальянском- стиле JL33 оснащен заварочной камерой емкостью 20 г, что позволяет удовлетворить потребности в чашках разного размера и обеспечивает постоянную крепость кофе в каждой чашке. Его металлическая конструкция обеспечивает срок службы экстракции 125 000 использований,-что эквивалентно более чем пяти годам стабильной работы при производительности 200 чашек в день. Что еще более важно, система поддерживает фиксированные параметры экстракции.-Сотрудникам круглосуточного магазина не нужно разбираться в «пропорциях заваривания», просто нажмите программу «Стандартный американо», и отклонение TDS (концентрации) каждой чашки будет меньше или равно 0,3%.

Система вспенивания свежего молока FV: решение «нулевой-барьер» для кофе с молоком в магазинах повседневного спроса
Многие магазины повседневного спроса отказываются от кофе с молоком, потому что традиционные паровые палочки требуют обучения. Система вспенивания свежего молока FV JL33 автоматизирует вспенивание: просто вставьте молочную трубку в коробку со свежим молоком, и система автоматически регулирует подачу воздуха в зависимости от типа напитка. Получающаяся молочная пена имеет температуру более 60 градусов, что обеспечивает не только шелковистую текстуру, но и температуру подачи. Автоматическая-очистка молокопровода по времени — еще одна особенность JL33, предотвращающая образование остатков молока и рост бактерий. Дополнительный модуль определения уровня молока предупреждает персонал, когда молока становится меньше 100 мл, предотвращая пустое испарение.

 

Несколько режимов уборки: даже сотрудники ночной смены могут «сдать уборку» одним щелчком мыши
Круглосуточные магазины часто сталкиваются с нехваткой рабочей силы, а уборку часто упускают из виду. JL33 разделяет уборку на три аспекта:
1) Самостоятельная очистка компонентов-приготовления напитков: нажмите «Очистить» на экране, чтобы последовательно очистить заварочный аппарат, молочную трубку и носик,-выполняется за 3 минуты;
2) Очистка трубопровода по времени: установите автоматическую очистку в 3:00 ежедневно, ручное вмешательство не требуется;
3) Конструкция для быстрой разборки: насадку, вспениватель молока и носик можно снять без инструментов и промыть непосредственно водой.
В ходе одного 24-часового-теста в магазине сотрудники ночной смены перед уходом применили функцию «Уборка в один-клик», а утренней смене потребовалось всего 30 секунд для проверки перед началом работы — и это действительно добилось «беспилотной уборки, но при этом чистой».

 

Коммерческая полностью автоматическая кофемашина Jetinno JL33 оснащена двойными бойлерами и насосами для устранения задержек пара, двойными кофемолками и системами измельчения зерен и порошка для сохранения вкуса, заварочным устройством высокого давления-на 20 г и системой молочной пены FV для снижения требований к навыкам, а также несколькими режимами очистки для решения проблем, связанных с рабочей силой. Ему не нужен бариста, но он позволяет любому сотруднику приготовить неизменно хороший черный или молочный кофе за 50 секунд. Он не занимает много места, но в утренние часы пик может приготовить более 100 чашек. Для магазинов повседневного спроса JL33 — это не просто машина-, это неутомимый «партнер кофе». Когда наступает ночь, он тихо стоит; когда наступает рассвет, он встречает город дымящимся латте, становясь «станцией по продаже кофе» города.